Petek bal neden beyazlar? Gerçek bal zamanla doğal olarak kristalleşir. Bu, baldaki şekerlerin birleşerek sert, beyaz parçalar oluşturması anlamına gelir. Petek balın rengi nasıl olmalı? Petek balının rengi ne kadar kahverengi veya siyah olursa kovana o kadar çok yavru atılır ve propolis o kadar zengin olur. Bu, adını renginden alan Karakovan balının değerli olmasının bir diğer nedenidir. Bu yüzden gerçek petek balı kahverengi veya daha koyu renkte olabilir. Beyaz bal mı normal bal mı? Beyaz bal, normal baldan daha yumuşak bir tada ve daha açık bir renge sahiptir. Polen içeriği düşüktür ve genellikle yüksek rakımlarda yetiştirilir. Diğer ballardan daha nadirdir…
Yorum Bırak