Tike kebabı nerenin? İstanbul’daki Güney’in tat geleneğini saygın bir hizmet yaklaşımı ile sunan Tike, şimdi misafirlerine Türk kebapının zevkini Türkiye sınırlarının dışında sunuyor. 1998 yılında Adanali’den dört kuzen tarafından kuruldu; Adanas yemek kültürünü evrensel kriterlerde tüm özgünlüğü ile sunmanın amacı olarak … Mehmet Ali Burduroğlu kimdir? Mehmet Ali Burduroğlu Adana’da doğdu ve liseyi tamamladıktan sonra Amerika’daki eğitimine devam ediyor. 17 yıl boyunca Boston’da yaşadıktan sonra Torkiye’ye döndü ve 36 yaşındaki kuzenleriyle Levent’teki ilk “Tike” restoranını açtı. Kebap patenti kimin? İlk bölümde Adana Kebab’ın sahibi Bedri Usta’dayız! Kebap kimin yemeğidir? Kebap Orta Doğu gibi yerlerde çok eski bir hikaye olsa bile,…
Yorum Bırak