Çemen hangi şehre ait? Çemen otu – Tokat Çemen otu bölgeye özgü bir meyve türüdür ve çok hızlı satılır. Tokat dışındaki insanların hem kendi yemeklerinde hem de hediye olarak yanlarında götürdüğü, temel ve ucuz bir yerel üründür. Çemen nereli? (Trigonella foenum-graecum/tıbbi tanım: Semen Foenugraeci) baklagiller familyasından bir ot türüdür. Doğal yaşam alanı Orta Doğu, özellikle Lübnan ve Suriye, güneybatı Avrupa, Hindistan ve Çin’dir. Çemen nerede yetişir? Anavatanı Doğu Akdeniz ülkeleri olup zamanla Fas’tan Çin’e yayılmış ve sonunda Amerika’da yetiştirilmeye başlanmıştır. Eski Mısır yazıtlarına (Papuri) göre çemen otu tohumları MÖ 2000’den beri iştahı açmak, gücü ve canlılığı artırmak için baharat olarak…
Yorum Bırak