Karbonatın Diğer Adı Nedir? Tarihsel, Bilimsel ve Toplumsal Bir İnceleme Kimya tarihinde küçük ama etkisi büyük bir madde vardır: karbonat. Günlük yaşamda temizlikten gıdaya, tıptan sanayiye kadar sayısız alanda kullanılan bu madde, aslında basit bir kimyasal bileşiğin toplumsal dönüşümle nasıl iç içe geçebileceğini gösterir. Peki, karbonatın diğer adı nedir? Sadece “sodyum bikarbonat” diyerek geçmek, bu çok yönlü maddenin kültürel, tarihsel ve bilimsel derinliğini göz ardı etmek olur. Bilimsel Tanım: Karbonatın Kimyasal Adı Karbonatın en bilinen formu sodyum bikarbonat (NaHCO3) olarak tanımlanır. Kimyasal olarak zayıf bir bazdır ve suyla birleştiğinde hafif alkali özellik gösterir. Halk arasında ise kabartma tozu veya yemek…
8 Yorum